Taller de Cocina del Grupo 3: "Escudella i carn d’olla"

¡Mirad cómo el Grupo 3 ha querido aprender a hacer la "escudella (caldo) i carn d'olla"!

¡Veréis que todo es muy sano y bueno! ¡Buen provecho!

¡Es una receta muy sencilla!

Ingredientes: “caldo”
1 cebolla
2 zanahorias
1 apio
1 tomate
1 hueso de ternera
2 "carcasses"

Ingredientes: “pilota”
1 huevo
pan rayado
300 gr. de carne picada de cerdo